FORM DI ISCRIZIONE AI RISTORANTI GENTILI

Ispirati dal libro Biologia della Gentilezza di Daniel Lumera e la prof.ssa De Vivo, i Ristoranti e le attività gentili hanno scelto di avere un impatto positivo sul benessere individuale e sociale grazie a delle scelte etiche che abbiamo riassunto in un manifesto.

I ristoranti gentili si impegnano a:

1. Valorizzare il proprio territorio attraverso utilizzo di prodotti freschi locali a kilometro zero, rispettandone la stagionalità e la provenienza biologica;

2. Valorizzare dei menù plant-based che includano il rispetto di ogni essere vivente;

3. Salvaguardare l'ambiente attraverso la riduzione di sprechi e l’utilizzo di materiali compostabili; 

4. Lavorare con disponibilità, apertura ed empatia;

5. Collaborare con le associazioni locali per diffondere gli atti di gentilezza;

6. Rappresentare un luogo dove le persone

possono sentirsi a casa, protetti e al sicuro;

7. Preparare il cibo che proponiamo ai nostri clienti con Cura e Gentilezza;

Compilando questo form:

- riceverai il manifesto che potrai personalizzare ed esporre nel tuo locale

- la tua attività, fatte le opportune verifiche, sarà segnalata sulla Mappa delle Attività Gentili

Tutte le info sull'iniziativa qui https://www.biologiadellagentilezza.it/rete-biologia-della-gentilezza

Per maggiori info scrivi al tuo referente regionale oppure ad Info@danielumera.com